Zarezerwuj

100% Autentyczna Kuchnia Tajska

MADAMe Thai

Prawdziwe, wyraziste smaki z serca Tajlandii przygotowywane według tradycyjnych receptur rodowitej tajskiej Gospodyni. Poczuj różnicę – bez kompromisów, bez fuzji smaków.

Zobacz Menu Zarezerwuj Stolik

Nasza historia

Tradycja od Chattreeyi

MADAMe Thai powstała z miłości do autentycznych, niczym niezniekształconych smaków Azji Południowo-Wschodniej. Naszym sercem i duszą jest rodowita Tajka, Chattreeya, która dba o to, by każda potrawa smakowała dokładnie tak, jak na tętniących życiem ulicach Bangkoku.

„Nie zmieniamy oryginalnych receptur pod europejskie podniebienia. Jeśli zamawiasz u nas potrawę pikantną, otrzymasz głębię ostrości świeżego ptasiego oka i aromatyczną trawę cytrynową w jej najczystszej postaci.”

Dbamy o najwyższą jakość składników, sprowadzając oryginalne zioła, pasty curry oraz przyprawy prosto z Tajlandii. Zapraszamy do skosztowania prawdziwej kulinarnej kultury.

Odwiedź nasze lokale
Właścicielka lokalu MADAMe Thai witająca gości
Smażony ryż Kao Pad Tom Yum
Ostra sałatka z zielonej papai z krewetkami Papaya Salat Shrimp

Sekrety Smaku

Oryginalne Składniki

Święta Bazylia

Święta Bazylia (Kra Pao)

Niezwykle aromatyczne, pieprzne zioło o charakterystycznym, goździkowym zapachu. Jest absolutną podstawą kultowego dania Pad Kra Pao, zasadniczo różniąc się od słodkiej bazylii europejskiej.

Kluczowy składnik: Pad Kra Pao
Limonka Kaffir

Limonka Kaffir (Bai Makrut)

Podwójne, ciemno-zielone liście o silnym, cytrusowo-kwiatowym zapachu. To one tworzą niepowtarzalny aromat i rześki smak zup Tom Yum oraz Tom Kha, a także klasycznych past curry.

Kluczowy składnik: Tom Yum & Tom Kha
Galangal

Galangal (Kha)

Korzeń o jasnej skórce i różowych pędach, przypominający imbir, lecz o zupełnie innym smaku – ziemistym, żywicznym i sosnowo-cytrynowym. Stanowi niezbędny fundament past curry.

Kluczowy składnik: Pasty Curry & Tom Kha
Tamarind

Tamarind (Tamaryndowiec)

Strąki o kwaśno-słodkim miąższu, z którego powstaje gęsty koncentrat. Jest on odpowiedzialny za autentyczny, głęboki balans słodkich i kwaśnych nut w tradycyjnym sosie do Pad Thai.

Kluczowy składnik: Pad Thai
Trawa Cytrynowa

Trawa Cytrynowa (Takrai)

Niezwykle orzeźwiające łodygi nadające potrawom cytrusowego i lekkiego charakteru. Stanowi rdzeń smaku w słynnych tajskich zupach i pastach curry.

Kluczowy składnik: Tom Yum & Tom Kha
Mleko Kokosowe

Mleko Kokosowe (Kathi)

Kremowe, gęste i aksamitne. Idealnie balansuje ostrość tajskich potraw, wprowadzając gładką konsystencję do curry oraz zupy Tom Kha.

Kluczowy składnik: Tom Kha & Pasty Curry
Czerwone Chili

Czerwone Chili (Prik)

Niezbędne w każdej kuchni tajskiej. Świeże i suszone ostre papryczki nadają potrawom pożądanego, pikantnego kopnięcia oraz intensywnej barwy.

Kluczowy składnik: Curry & Pad Kra Pao

Szef kuchni poleca

Nasze Specjalności

Kao Pad Tom Yum

od 43 zł

Smażony ryż o smaku Tom Yum z galangalem, trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir, szalotką, czosnkiem, chili i świeżą kolendrą.

Odkryj smak
Kao Pad Tom Yum

Pad Kra Pao

od 39 zł

Smażone mielone mięso z chili, czosnkiem, tajską bazylią i sosem ostrygowym, podawane ze świeżym ogórkiem i ryżem jaśminowym.

Odkryj smak
Pad Kra Pao

Pad Kee Mao

od 43 zł

Smażony makaron pszenny w słodko-słonym sosie z pieprzem, marchewką, brokułami, liśćmi kaffiru i korzeniem dzikiego imbiru.

Odkryj smak
Pad Kee Mao

Głosy naszych gości

Opinie z Google Maps

"Jedzenie jest absolutnie autentyczne! Pad Thai smakuje identycznie jak w Bangkoku. Cudowna atmosfera i przesympatyczna obsługa. Gorąco polecam każdemu fanowi kuchni tajskiej."

Tomasz W. (Google - 5 gwiazdek)

"Cudowne miejsce na mapie Warszawy. Massaman Curry z wołowiną po prostu rozpływa się w ustach. Super opcja ze sklepikiem w lokalu na Jana Pawła II 43A - kupiłem oryginalne tajskie przyprawy do domu."

Magdalena K. (Google - 5 gwiazdek)

"Najlepsza tajska restauracja w jakiej byłam w Polsce. Czuć, że gotuje tu rodowita Tajka - zioła są świeże, a ostrość jest bezkompromisowa i idealnie zbalansowana."

Karolina M. (Google - 5 gwiazdek)

"Pad Kra Pao to absolutny sztos! Tak samo ostre jak w Tajlandii. Bardzo szybka obsługa i przemiła Pani właścicielka. Wracam tu regularnie na lunche."

Piotr S. (Google - 5 gwiazdek)

"Zupa Tom Kha to mistrzostwo świata, idealnie kremowa, mnóstwo grzybów i niesamowity balans smaków. Wystrój restauracji przepiękny, bardzo elegancki."

Anna B. (Google - 5 gwiazdek)

"Zielone curry wypala podniebienie dokładnie tak, jak powinno! Przepyszne, autentyczne smaki, o które tak trudno w Warszawie. Zdecydowanie moje ulubione miejsce na Woli."

Michał Z. (Google - 5 gwiazdek)

"Świetna lokalizacja, pyszne jedzenie, bardzo miła obsługa. Porcje są ogromne, a składniki najwyższej jakości. Zamawiałam już z odbiorem osobistym i zawsze wszystko ciepłe i pachnące."

Ewa D. (Google - 5 gwiazdek)

"Miejsce z duszą. Widać, że gotowanie to pasja tutejszej gospodyni. Zawsze uśmiechnięta obsługa potrafi doradzić odpowiednie danie. Lemoniada z trawą cytrynową - rewelacja!"

Kamil R. (Google - 5 gwiazdek)

"Prawdziwa eksplozja smaków! Czerwone curry z kaczką to mój absolutny faworyt. Bardzo duży plus za możliwość zakupu oryginalnych tajskich produktów w drugim lokalu tuż obok."

Zuzanna L. (Google - 5 gwiazdek)

"Byłem tu już kilkanaście razy i za każdym razem wychodzę zachwycony. Kuchnia tajska na absolutnie najwyższym poziomie, bez kompromisów pod europejskie podniebienia. 5/5!"

Maciej P. (Google - 5 gwiazdek)

Kontakt

Nasze lokalizacje

Odwiedź nas lub skontaktuj się telefonicznie bądź mailowo.

Restauracja (Jana Pawła II 52/54)

Bar & Sklep Tajski (Jana Pawła II 43A)

Siedziba (Restauracja) al. Jana Pawła II 52/54 Pon - Czw, Nd: 11:30 – 23:00
Pt - Sob: 11:30 – 01:00 [MAPA - NAWIGACJA]
Zakład (Bar & Sklep Tajski) al. Jana Pawła II 43A Pon - Sob: 11:30 – 22:00
Niedziela: 12:00 – 21:00 [MAPA - NAWIGACJA]
Telefon +48 510 672 517 Rezerwacje stolików & zamówienia telefoniczne
Email kontakt@madamethai.pl Napisz do nas - odpowiadamy w ciągu 24h
Odkryj smak