Galeria smaków — tajska kuchnia w Warszawie
Zanurz się w świecie tajskich barw i aromatów. Zobacz dania, które wychodzą z naszej kuchni przy al. Jana Pawła II — przygotowane z oryginalnych składników sprowadzanych prosto z Tajlandii.
Co widać na zdjęciach
Tajska kuchnia opiera się na równowadze czterech smaków — ostrego, kwaśnego, słodkiego i słonego — i to widać na talerzu. Fotografie pokazują dania z naszej codziennej karty — nie sesje stockowe. Znajdziesz tu klasyki tajskiej kuchni, po które goście wracają najczęściej: Pad Thai z makaronem ryżowym i sosem tamaryndowym, ostrą zupę Tom Yum, kremowe curry na mleku kokosowym oraz Pad Kra Pao ze świętą bazylią. Obok dań głównych zobaczysz również przekąski: świeże sajgonki, grillowane szaszłyki Moo Ping i chrupiące prażynki krewetkowe.
Wszystko powstaje na miejscu, w otwartej kuchni. Zioła, pasty curry i przyprawy sprowadzamy z Tajlandii, bo od nich zależy, czy danie smakuje jak w Bangkoku, czy jak jego europejska wersja. Ostrość ustawiamy pod gościa — od łagodnej po taką, jaką znasz z tajskich ulic.
Curry, sałatki i słodkości
Poza daniami z woka w karcie znajdziesz curry na mleku kokosowym w czterech wariantach — zielone, czerwone, panang i massaman — oraz sałatki: Som Tam z zielonej papai i Laab z mielonym mięsem. Na deser polecamy Khao Niew Mamuang, czyli kleisty ryż z mango i mleczkiem kokosowym. Menu obejmuje ponad trzydzieści pozycji, w tym opcje wegetariańskie.
Gdzie nas znajdziesz
Restauracja mieści się przy al. Jana Pawła II 52/54 w centrum Warszawy, kilka minut od Ronda ONZ i Hali Mirowskiej. Pod numerem 43A działa nasz bar i sklep z tajskimi składnikami — dobre miejsce na szybki lunch w centrum Warszawy albo na zakupy do własnej kuchni.
Jeśli szukasz tajskiego jedzenia w Warszawie na wynos, te same dania zamówisz przez Pyszne.pl, Wolt, Uber Eats i Glovo. Karta jest identyczna jak na miejscu, a zamówienia pakujemy osobno, żeby sosy nie rozmoczyły makaronu w drodze.
Zanim przyjdziesz
Ostrość każdego dania ustawiamy pod gościa — jeśli na zdjęciach widzisz dużo chili, a wolisz łagodniej, wystarczy powiedzieć przy zamówieniu. Działa to też w drugą stronę: możesz poprosić o poziom, jaki znasz z Tajlandii. W karcie znajdziesz również dania wegetariańskie, które na stronie menu odfiltrujesz jednym przyciskiem.
W porze lunchu, między 12:00 a 14:00, bywa u nas komplet — wtedy warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Jeśli masz mało czasu, szybciej zjesz przy ladzie w barze pod numerem 43A; na dłuższą kolację z pełną obsługą zapraszamy do restauracji pod numerem 52/54.